| 海外咨讯[能源] |
| 巧克力贮藏柜 2005-1-20 9:53:00 |
法国ACTIF Industries公司是一家专门为面包房，甜食点心店，餐馆和机构团体制造冷藏柜的法国企业，他们新近向国际市场推出了巧克力贮藏柜，可以方便地在各种外部条件下使巧克力、奶油糖和夹心糖更好地保持原味和外观。 当空气湿度太大时，巧克力中的糖会被空气中的潮湿所溶解，其颜色也会变得发灰。为避免这一点，ACTIF Industries公司在巧克力贮藏柜上装备了一个恒湿器，它可以控制贮藏柜中的温度和蒸发器中的温度，这样就可以避免由于不适当的冷藏而导致的油脂分离。另外，这些设施还可以保证冷藏柜内的通风分配达到一致。 巧克力冷藏柜与面包房和甜食店中所使用的贮藏柜一样，装备有一个Kuba蒸发器，一个数字显示的调节器和一个热调节电阻，以限制机器过热，延长机器的使用寿命。 |
| [关闭本窗口] |