海外咨讯[生物医药]
美国研究发现紫外线照射让蘑菇产生大量维生素D
2006-4-29 10:37:00
一项仍处于初步阶段的研究显示,短时间照射紫外线能令蘑菇产生大量的维生素D。如这一成果得到证实,蘑菇可能成为维生素D这种重要营养物质的主要来源之一。
据美联社18日报道,这项由
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