生物技术
减肥药:尼波司他汀与奥利司他技术简介
2005-3-29 17:35:00

1. 产品概述
真菌代谢物尼波司他汀,化学转化为奥利司他,又称赛尼克,是独一无二的减肥药,能有效帮您减肥,还可降低高胆固醇,高血压和糖尿病的风险。其减肥方式是不是抑制食欲,而是阻绝脂肪的吸收 

1.1结构式 
NH-CHO NH-CHO 
 

尼波司他汀                  奥利司他
经验式:C29H53NO5,
分子量:495,74
化学名:
[2S-[29(R*),39]]-N-formyl-L-Leucine 1-[(3-hexyl-4-oxo-2 oxetanyl)metyl]dodecyl ester; N-formyl-L-Leucine ester with (3S,4S)-3 hexyl-4-[(2S)-2-hydroxytridecyl]-2-oxetanone 

1.2产品规格 
描述: 白色结晶粉末
溶解性:     难溶于水,溶于甲醇和乙醇,极易溶于氯仿 
熔点:      从40到42°C  
旋光度:    –33–35° (c= I, ChCl3) 
鉴定:      红外,薄层色谱
纯度:不低于98% 

1.3菌株分类 
尼波司他汀生产菌为真菌微生物链霉菌(Streptomyces toxytricini),选育的高产突变株。

1.4用途 
用作治疗肥胖症,强烈抑制脂肪酶的活性,这种酶负责脂肪的吸收。 

2.市场 
80-100 吨/年

3.生产成本
医药级:原料和能源:~ 250美元/Kg,

4.专利
这个技术是我们实验室与国外国立研究所合作开发成功的。

5.生产工艺

5.1合成工艺描述 

尼波司他汀通过发酵来生产,发酵时间约为165-170小时。发酵液匀质化。产物为胞外分泌型,过滤菌丝,庚烷溶剂提取。产品结晶、氢化,用不同溶剂再结晶三次,提高产品纯度。

5.2流程图
 

纯度:98% 
得率:75% 

6.发酵数据
发酵类型 分批补料
发酵时间[HR]  168 
间歇时间[HR]  12 
周期[HR]  180 
发酵体积 [M3]  60 
工作体积 [%]  80 
收获体积 [M3]  48 
最终产品浓度 [KG/M3]  6,0 + 0,5 
产量 [KG]  288 
得率 [%]  75 
能耗(搅拌+冷却), [KWH/KG]  89,29 
蒸汽 [KG/KG]  291,67 
无菌空气, [KWH/KG]  68,45 

7.原料消耗 
原材料                                 单耗(kg/kg)
甘油……….                             4,86
大豆粉                                  200/70 7,64
酵母提取物                              0,08 
消泡剂                                  0,16 
亚油酸                                  8,68 
抗氧化剂                                0,02 
亮氨酸                                  0,59 
氢氧化钠                                1,04 
氮气m3                                 0,06 
设施
无菌空气,kW                             68,45 
耗能(搅拌+冷却), KWH                    89,29 
蒸汽 Kg                                  291,67 
提取率   75% 
收集发酵液                                1.33
丙酮                                      51.34
庚烷                                      8.93
设施: 
能耗, KWH                                25.00
蒸汽, Kg                                  25.00

奥利司他化学转化 
尼波司他汀:                                1.3
H2:                                       0.2
溶剂 A:                                    1
溶剂 B:                                    2.5
催化剂:                                    0.015
设施: 
耗能, KWH                                 20
蒸汽, Kg               &n


    

 

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