| 生物技术 |
| 维生素B2（核黄素）技术简介 2005-3-28 14:19:00 |
| 1.产品概述 维生素B2又称核黄素，它是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一，还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢，并有维持正常视觉机能的作用，人体如果缺乏核黄素，就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍，继而出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等。 1.1产品 经验式：C17 H20 N4Na O9P 2H20 分子量：514,36 1.2结构式  1.3产品规格 该产品可以98.%的结晶体出售，也可以20%的饲料配方出售。 2. 应用 动物饲料配方、药品食品营养强化剂 3. 市场 产量：2400 吨/年 市场价：18 美元/KG（结晶体） 4. 生产成本 原料+耗能<9美元/kg 我们提供菌种与技术诀窍 5. 工艺描述 5.1 菌株分类 生产工艺由芽胞杆菌（Bacillus subtilis）发酵来生产维生素B2 5.2 合成概要 种子罐为8立方的罐，灌注3立方的用水和原料，杀菌后，体积将至4立方，另外添加红霉素或链霉素溶液。 生产罐为1000立方的罐，灌注40立方无菌的用水与原料，如有必要，用氢氧化钠把PH调到最适的值，然后加入红霉素或者链霉素。 发酵后，收集发酵液，并送往提取系统。 5.3 流程图 6 发酵数据 发酵类型 补料分批发酵 发酵时间 hr 65-72 间歇时间, hr 12 周期, hr 77-84 发酵体积, [m3] 260 工作体积, [%] 75 收获体积, [m3] 195 最终产品浓度. [g/l] 20+10% 产物, [Kg/batch] 3510 + 10% 电能 (搅拌.+ 冷却.), KWH/KG 12,7 压缩空气, KWH/KG 12,2 蒸汽,KG/KG 10,4 饲料级回收[%] 90 ± 3 医药级回收[%] 80+3 7 原料消耗 发酵 18g/L 价格 单耗 成本 原料 USD/Kg Kg/Kg USD/kg 红霉素 0,0001 甜菜糖蜜 5,0025 硫酸铵 0,1500 消泡剂 0,0075&nbs |